Namirnice koje uzrokuju autoimune bolesti
Koliko znate o oksalatima? Najvjerojatnije malo ili nimalo, pa ipak ovi biljni spojevi imaju katastrofičan učinak na ljudsko zdravlje. Velika je mogućnost da vi muku mučite s brojnim poremećajima i bolestima nastalima akumulacijom oksalata u vašem tijelu te da se ne možete otarasiti problema jer se i dalje “trujete”. Prvi korak ka zdravlju je informiranje. Kad god smo pisali o skrivenim “trovačima” u našoj svakodevnoj prehrani, čitatelji bi uzvraćali s odgovorima: pa što jesti, sve je zatrovano? Te bi na kraju zaključivali – na koncu ćemo morati živjeti od “zraka” jer nam ništa nije preostalo. Koliko god ludo zvučalo moramo imati na pameti da, naši stari, naši preci nisu živjeli sa supermarketima na svakom koraku, sa zalogajnicama brze hrane u svakoj ulici, s “konzerviranim” gotovim jelima koje je dovoljno podgrijati u mikrovalnoj ili pak sa gomilom šećera koje su postale glavni izvor kalorija . Mi smo u zadnjih nekoliko desetljeća promijenili kompletni režim prehrane i to na gor