Zdravo je znati (ex. Apokalipsa zdravlja)

Nakon što pročitate ovaj tekst možda više nikada nećete imati isto mišljenje o margarinu! “Ako se trebam odlučiti između margarina i maslaca, tada moram priznati da više vjerujem kravama nego li kemičarima.” Joan Dye Gussov Desetljećima su nas uvjeravali kako je margarin zdrava alternativa maslacu, no istina polako ali sigurno uzmiče nad pažljivo smišljenom propagandom zahvaljujući kojoj su trovane milijarde ljudi. Ako još uvijek jedete margarin upozoravamo da bi vam se „želudac mogao okrenuti“ jer se ova prehrambena namirnica dobiva procesom sličnom stvaranju plastike.     Prvi korak – sastojci Osnova za margarin su jeftina ulja slabe kvalitete koja se dobivaju iz sjemenki soje, pamuka, kanole (repice), šafranke i dijela kukuruza. Kada uzmemo u obzir da je soja, usprkos uvriježenom mišljenu, iznimno opasna biljka koja upropaštava krhki ljudski hormonalni sustav, i koja stvara sterilnost naročito u genetski modificiranom obliku (trenutačno je 98% usjeva soje GMO). Ako se

Većina ljudi živi svakodnevnicu rutinski. Tijekom života krećemo se u zadanim okvirima nametnutim od strane društva, naše okoline, obitelji a ponajviše nas samih. Iste ili slične misli, aktivnosti, problemi, predrasude, ograničenja, strahovi i želje. Dakle, živimo u komfornoj zoni koju najbolje osvijestimo kad izađemo iz nje ili nas neki šok izvana (npr. deložacija samohrane majke, ratovi, ubijanja, atentati i sl.) uzdrma na trenutak i tek tada počinjemo sagledavati svoj život i sve ono što imamo a većina nema. Nakon trenutka bljeska i početka razmišljanja ponovo skliznemo u istu rutinu, komfornu zonu. Ako osjećate silnu potrebu i želju da održavate tu svjesnost i realnost o sebi i svijetu u kojem živite onda vam za to, osim stalnog sticanja novog znanja i praktične primjene, kvalitetne prehrane, boravak u prirodi, dobri i kvalitetni ljudi treba i joga. Da to nije samo tjelovježba ili new agerska tehnika kojom se ljude želi obrlatiti na istočnjačke filozofije i odmaknuti od tradic

    Kako pravilno prijeći na ketogenu prehranu? U moru dijeta koje nam se svakodnevno nude uvijek se nađu oni koji takvu prehranu podržavaju ili odbijaju i podržavaju neku drugu. Od prvotnog načina hranjenja do dana današnjeg, pogotovo u posljednjih 50 godina, više je osmišljeno dijeta nego zdrave hrane. Proizvođačima je u interesu da proizvedu što više s najnižim troškovima i što većom mogućom zaradom. Trgovci pak mare samo da prodaju što više i što prije kako ne bi morali raditi makinacije sa starim namirnicama na koje su prinuđeni jer se inače ne mogu održati na tržištu zbog ogromnih troškova, obveza prema državi i radnicima, dobavljačima i sl. Sve se vrti oko hrane, ljudi danas jedu puno više nego u prošlosti. A ono što jedu još manje ima veze s prošlošću i zdravljem. Jedini način kako biste odabrali što je za vas najbolje je da prestanete, za početak, toliko jesti. Nesvjesno, besmisleno i grozničavo trpanje hrane omogućuje proizvođačima i trgovcima da nastave sa svojom sulud

Kurkuma (Curcuma longa) je dobro poznata začinska biljka iz obitelji đumbira Znanost je tek nedavno otkrila koliko je ovaj prastari kulinarski dodatak jedan od najjačih prirodnih lijekova protiv raka. Njena ljekovita svojstva su u zadnjih nekoliko desetljeća postala predmet više od 5600 recenziranih i objavljenih medicinskih studija. Uz predivnu žutu boju i aromatična svojstva kurkuma u sebi krije odlučnog ubojicu kancerogenih stanica u obliku kurkumina čiji aktivni sastojak enzim kurkuminoid potiče staničnu apoptozu oboljela tkiva. Kurkumin je u medicini poznat kao antitumorski polifenol, koji učinkovito inducira samoubojstvo najtvrdokornijih stanica raka te spriječava stvaranje novih bolesnih stanica, a sve to bez ikakvih negativnih efekata na zdrave stanice. Prema nedavno objavljenoj  studiji   kurkumin je izrazito djelotvoran za ubijanje stanica raka mozga, no također suzbija širenje mnogih drugih tipova stanica raka, i učinkovito blokira formiranje tumora, njihovu reprod

    Jeste li osjetljivi na gluten? Ljudi s našeg područja poznati su po uživanju u velikim količinama različitih vrsta žitarica, tijesta, tjestenine, kolača, peciva i kruha. Bez obzira što žitarice u sebi sadrže 23 tisuće opasnih sastojaka, uključujući opoide poput glutena i toksične proteine, malo tko je upoznat s tihom epidemijom koja hara našim društvom upravo zbog ovisnosti o žitaricama i njihovim derivatima. Tradicionalni laboratorijski testovi dizajnirani su kako bi dijagnosticirali celijakiju, bolesti koja nastaje zbog trovanja s glutenom kod ljudi koji su potpuno alergični na ovu prirodnu plastiku – ljepilo, koja sačinjava 98% mase svakog zrna žitarica. No javnost ne samo da nije upoznata s mehanizmima nastajanja celijakije već uopće ne zna koji poremećaji i bolesti nastaju zbog utjecaja glutena i našu osjetljivost na njega. Celijakija nije jedina bolest koju uzrokuje gluten, čak što više, celijakija ima vrlo očite simptome koji se ne mogu zamijeniti s bilo kojim dru

Crvuljak slijepog crijeva nije nepotrebna 'tempirana bomba': istraživanja pokazala da ipak nečemu služi Jedna od prvih stvari koju naučite na satu biologije u školi je da ljudski organizam ima brojne zakržljale organe - crvuljak ili slijepo crijevo, trticu, umnjak - koji su nam u evoluciji prestali biti od koristi jer smo se prilagodili novome načinu života, no američki znanstvenici su potvrdili raniju pretpostavku po kojoj slijepo crijevo i nije tako beskorisno kako smo vjerovali, piše Huffington Post. Za razliku od umnjaka od kojih i danas možemo imati više štete i boli nego koristi, ljudski crvuljak je, čini se, puno više od nepotrebne 'tempirane bombe' u abdomenu. Štoviše, nova studija pokazala je da služi za obavljanje vrlo važne biološke funkcije. Apendiks, crvuljak ili slijepo crijevo nenametljivo pomaže u tome da se pod kontrolom održi imunosni sustav. Funkcionalnost apendiksa dugo je zbunjivala znanstvenike. Charles Darwin vjerovao je da je riječ o ata

Činjenica je da koliko god mi voljeli šećer, on jednostavno NIJE dobar za naše zdravlje. Može nam se činiti da nas tješi i popravlja raspoloženje (zbog navale beta-endorfina u mozak) ali prava istina je da je šećer naš veliki NEPRIJATELJ te da je njegova redovita konzumacija, posebice u rafiniranoj formi, nešto najgore što možete činiti svome tijelu. U današnje vrijeme šećer se konzumira u jako velikim količinama što nije bio slučaj u zabilježenoj povijesti. Pogledajmo prosječnu potrošnju šećera u proteklih 300 godina: ~  U 18. stoljeću, prosječna osoba je konzumirala oko 2 kg šećera godišnje ~  U 19. stoljeću, prosječna osoba je konzumirala oko 8 kg šećera godišnje ~  U 20. stoljeću, prosječna konzumacija je skočila na 40 kg šećera godišnje ~  U 2012. god. više od 50% Amerikanaca konzumira oko 220 g šećera na dan – što znači da se konzumacija penje na nevjerojatnih 80,3 kg šećera godišnje! Samo su 3 osobe od 100.000, 1890. god., imale dijabetes. U 2012. god. ta brojka s