Postovi

Prikazuju se postovi od prosinac, 2018

Vodeni kefir – prirodni čuvar našeg zdravlja

Slika
Vodeni kefir (Tibicos) je probiotička kultura koja uz pomoć fermentacije oslobađa vrhunske gljivice probiotika lactobacilusa i lactobaciluse brevise koji usput prave od šećera polisaharide (dekstrane) koji direktno ulaze u stanična tijela i hrane ih energijom bez podizanja šećera u krvi. Dekstrani su polisaharidi glukoze dobiveni enzimskim cijepanjem saharoze posredstvom bakterija. Dekstran je odlična zamjena za krvnu plazmu, naročito kod opeklina i šoka.

Što su probiotici? 

Prema definiciji Svjetske zdravstvene organizacije probiotici su živi mikroorganizmi (tzv. “dobre” bakterije) koji, primijenjeni u adekvatnoj količini, imaju povoljne učinke na zdravlje domaćina.

Probiotici osiguravaju potrebne uvjete za savršenu funkciju crijevne mikroflore i razvoj tzv. dobrih bakterija. Oni su nutricionistički dodaci prehrani koji sadrže žive bakterije ili kulture kvasca.

                         Probiotik Tibicos pripremljen sa kupinama, malinama, narančama, limunom i jagodama

Što je to crijevna…

Što teška voda čini vašem zdravlju

Slika
Sigurno znate za „meku“ i „tvrdu“ vodu, no jeste li ikad čuli za „laku“ i „tešku“ vodu? Teška voda sadrži veći udio teškog vodikova izotopa deuterija, koji izuzetno štetno djeluje na ljudsko zdravlje. Takva voda umjesto dva atoma vodika sadrži dva atoma deuterija. Danas gotovo sva voda na našem planetu sadrži deuterij, i to u koncentraciji od oko 150 ppm ili više. Voda koja ima manje od 140 ppm deuterija smatra se lakom vodom ili vodom sa smanjenom koncentracijom deuterija. Takvu vodu, primjerice, možete pronaći na sjeveru Kanade, na planinskim masivima i u polarnim dijelovima oceana. Što je manji udio deuterija u vodi, to je ona zdravija za čovjeka. Klinička ispitivanja provedena u Rusiji, Japanu i Mađarskoj pokazala su da već malo smanjenje razine deuterija u vodi donose goleme dobrobiti za zdravlje, dok veća prisutnost deuterija štetno djeluje na zdravlje te razara DNK. 

Isti izgled i okus, drukčija svojstva Po samom okusu i izgledu tešku vodu ne možete razlikovati od lake, no ona i…