Kurkuma - pomoć kod dijabetesa
Kurkuma, poznata i kao curcuma longa, koristi se tisućama godina za liječenje raznih bolesti, u ayurvedskoj i kineskoj medicini. Kliničke studije ukazuju da kurkumin, biološki aktivni sastojak kurkume, može djelovati protu upalno za liječenje dijabetesa, smanjujući upale spuštanjem razine upalnih enzima u tijelu, koji se aktiviraju tijekom apsorpcije glukoze Istraživanje iz 2010. proučavalo je učinak kurkumina na plazmu glukoze, razinu inzulina i glikemijski indeks kod zdravih pojedinaca. Istraživači su testirali učinak kukurmina kod 14-tero ispitanika i primjenili su standardni oralni test tolerancije glukoze zajedno s kapsulama koje su sadržavale placebo ili kurkumu te su prikupljeni uzorci krvi za određivanje glukoze i inzulina u krvi. Otkrili da konzumiranje kurkume nije imalo značajan učinak na glukozni odgovor, no koncentracije u inzulinu su bile znatno veće. Rezultati pokazuju da kurkumin može povećati lučenje inzulina. U drugom istraživanju iste godine, istraživač